Visite d'un domaine cidricole : la Maison To

Visite d'un domaine cidricole : la Maison To

MERCREDI 16 DÉCEMBRE - 15h

Lieu de rendez-vous : 7 chemin du lavoir, 85240 Foussais-Payré
Durée : 1h00
Tout public
Places limitées - réservation obligatoire
 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

• Site non accessible aux personnes en fauteuil roulant
• Animaux admis
• Pas de billetterie sur place

Au cœur de ses 3 hectares de vergers bio, Margaux cultive bien plus que des pommes et des poires. Elle cultive une vision.
Fondée en 2022, la Maison To cultive en bio 16 variétés de pommes et 5 de poires. Récoltés à la main et travaillés au rythme des saisons, les fruits donnent naissance à des cuvées pensées comme de véritables millésimes.

Aux côtés de son fidèle compagnon Taku, Margaux vous ouvre les portes de son domaine. Au programme : découverte des vergers, immersion dans le local de transformation, et explication de tout le processus, du fruit à la bouteille. Les cidres, poirés et jus fermentent naturellement pour exprimer la pureté du fruit et la singularité du millésime.

Ici, rien n’est standardisé : chaque année raconte une nouvelle histoire. 
La visite se conclut par une dégustation des différentes créations du domaine. 

Un moment pour goûter le terroir… et peut-être révéler le héros épicurien qui sommeille en vous.